VAI UM CAFÉZIN AÍ?: Estudo mostra que o consumo de café reduz o risco de morte em até 31%

Segundo uma pesquisa do instituto Axxus sobre consumo do café, cerca de 45% dos brasileiros consomem de 3 a 5 xícaras diariamente. Para muitas pessoas, o principal benefício buscado na bebida é uma maior energia durante a jornada de estudos ou de trabalho. Porém, cada vez mais a ciência mostra que os resultados positivos vão muito além, com pesquisas relacionando à prevenção da doença de Parkinson, diabetes tipo 2, câncer de fígado e muitos outros problemas de saúde.

 

Agora, um novo e amplo estudo publicado na revista científica Annals of Internal Medicine comprovou que o café é capaz de reduzir o risco de morte em até 31%. Porém, depende da forma em que ele é consumido. Os pesquisadores analisaram dados de consumo de café de 170 mil pessoas que tinham de 37 a 73 anos. As informações eram do biobanco do Reino Unido, uma grande base de dados de saúde da população britânica. No período analisado, 3.177 mortes foram registradas.

 

A maior redução (29%) se deu entre aqueles que bebiam de 2,5 a 4,5 xícaras por dia. Entre quem adoça o café, o risco de morte foi menor entre quem tomava de 1,5 a 3,5 xícaras diárias. A pesquisa não conseguiu chegar a conclusões sobre os consumidores de café com adoçante. Mas é preciso cautela. Por se tratar de um estudo de observação, os dados não são conclusivos. É consenso entre especialistas de que a quantidade máxima recomendada por dia de café é de 400 mg de cafeína, equivalentes a três ou quatro xícaras médias de café coado.