E NO BRASIL? Alimento some das prateleiras em vários países
Os dias do ovo como proteína barata parecem ter ficado para trás. Um surto de gripe aviária fez com que o produto sumisse das prateleiras e ganhasse ares de alimento premium em diversos países, como Japão, Estados Unidos e Nova Zelândia. Mas será que essa falta de ovo pode chegar ao Brasil?
O presidente da Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA), Ricardo Santin, afirma que não, já que não há casos de gripe aviária no país:N
“Não há risco de faltar ovo no Brasil. Embora a produção tenha apresentado pequena queda ano passado, e vá cair este ano, não temos casos de gripe aviária. E o Brasil exporta apenas 0,5% de sua produção”, disse ao Extra.