Portal Zap - Juazeiro começa a receber equipamentos de sua primeira fábrica de cerveja






Juazeiro começa a receber equipamentos de sua primeira fábrica de cerveja
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publicada em 17/10/2019

Com obras bem adiantadas, a Villa Bossa Nova, em Juazeiro, recebe nesta quinta-feira (17), os primeiros equipamentos da fábrica de cerveja Nordhaus, que será instalada no local.

A carreta com os equipamentos tem previsão de chegada no período da tarde, ainda sem horário definido, em virtude dos cuidados que envolvem esse tipo de transporte. Nesta primeira etapa, de acordo com Emerson Castro, diretor da Nordhaus, serão desembarcados equipamentos de brasagem, que envolve toda a parte técnica da cervejaria.

O diretor da Nordhaus, bastante otimista com o andamento das obras da Villa Bossa Nova, detalhou esse novo processo na etapa de implantação da fábrica: “Estamos muito contentes com o andamento das obras. Amanhã estaremos recebendo os equipamentos que compõem a parte técnica da fábrica, sala de máquinas, equipamentos complementares da caldeiraria, brassagem da fábrica, que são os tanques que fazem o cozimento do malte, fervura do mosto, inoculação dos lúpulos, dentre outros processos que antecedem a chegada aos tanques de maturação e fermentação”, informou.

De acordo com Emerson os equipamentos complementares dessa etapa já estão sendo embarcados para Juazeiro.

A inauguração da Villa Bossa Nova, que inclui um centro gastronômico e a primeira fábrica de cerveja de Juazeiro, deve acontecer até o final do ano, de acordo com calendário que será estabelecido pela Prefeitura de Juazeiro.

Ascom
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