Portal Zap - Olha que delícia!!! Aprenda a fazer o Bolo Pé de Moleque


Olha que delícia!!! Aprenda a fazer o Bolo Pé de Moleque
Chef Ugo César dá as dicas, se liga:
publicada em 30/05/2018

Ingredientes:

1 kg massa de mandioca

200 g de castanha

200 g de amendoim

1 xícara de café solúvel forte

3 xícaras de açúcar

1 coco seco passado no liquidificador

2 margarinas de 250 g cada

10 ovos

50 g de cravo da Índia

50g de erva doce triturado

 

Modo de preparo:

Bata bem o açúcar, os ovos inteiros e a margarina, depois coloque a massa já lavada e peneirada, triture a castanha o cravo e o amendoim, despeje dentro da massa coloque o café, o leite de coco e a erva – doce, reserve castanha para enfeitar o bolo, leve para forma untada e enfeite com as castanhas, forno quente (180º graus), quando o palito estiver limpo estar no ponto de retirar do forno desenforme com ele quente.

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