Portal Zap - Temos uma receita deliciosa para tomar com um cafezinho quentinho



Temos uma receita deliciosa para tomar com um cafezinho quentinho
Mais uma receita do chef Ugo César:
publicada em 02/05/2018

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

4 colheres (sopa) de margarina

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) bem cheia de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve, misture as gemas, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea, acrescente o leite e a farinha de trigo aos poucos, sem parar de bater, por último, adicione as claras em neve e o fermento, despeje a massa em uma forma grande de furo central untada e enfarinhada, asse em forno médio 180 °C, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos ou ao furar o bolo com um palito e saia limpa.

TAGS: chef ugo cesar, receitas, gastronomia, cozinha