Portal Zap - "Uma moqueca de Camarão dessas, bicho!" Saiba como fazer


"Uma moqueca de Camarão dessas, bicho!" Saiba como fazer
Se liga na receita do chef Ugo César:
publicada em 28/03/2018

Ingredientes:

1/2 kg de camarão médio

Suco de 1 limão

1/2 xícara de café de azeite de dendê

2 cebolas médias cortadas em rodelas

1/2 xícara de chá de coentro

1/2 xícara de chá de salsinha picada

2 cebolinhas verdes cortadas

3 tomates cortados em rodelas

Sal a gosto

1 vidro de leite de coco

Modo de preparo:

limpar os camarões e temperar com sal e o suco de limão, reserve

refogue todos os temperos por 15 minutos no azeite-de-dendê, acrescente os camarões e cozinhe por 5 minutos com a panela tampada, por último, acrescente o leite de coco, sirva com arroz branco.

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