Portal Zap - Quer ter sorte em 2018? Então prepare essa receita


Quer ter sorte em 2018? Então prepare essa receita
Chef Ugo César dá as dicas, se liga:
publicada em 27/12/2017

ARROZ COM LENTILHA

1 xícara de chá de arroz

1 dente de alho picado

1/2 xícara de chá de lentilhas

1/2 cebola média picada

2 colheres de sopa de óleo

2 cebolas em rodelas

3 colheres de sopa de azeite

3 xícaras de chá de água quente

4 colheres de sopa de cebolinhas cortadas

Sal a gosto

 

Modo de preparo:

Lavar o arroz e a lentilha, em uma panela, coloque a cebola, o óleo e o alho, refogue e junte o arroz e a lentilha, adicione a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água e o sal, deixando cozinhar até secar a água, em uma frigideira, coloque o azeite e a cebola, frite, coloque o arroz cozido em um refratário, a cebola por cima e enfeite a volta com a cebolinha.

 

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