Portal Zap - Quem não gosta? Se liga nessa receita deliciosa de um Caldo verde


Quem não gosta? Se liga nessa receita deliciosa de um Caldo verde
Chef Ugo César ensina tudo:
publicada em 18/10/2017

Ingredientes:

4 batatas médias

1 tablete de caldo de galinha

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) rasa de sal ou a gosto

5 xícaras (chá) de água

1 xícara (chá) de couve manteiga cortada em tiras

1 linguiça calabresa defumada cortada em rodelas

 

Modo de preparo:

Na panela de pressão, coloque a batata, caldo de galinha, óleo, água e sal, cozinhe por cerca de 10 minutos, começar a contar o tempo depois que a panela começar a chiar, até a batata desmanchar, em seguida, bata tudo no liquidificado, acrescente as rodelas de calabresa e ferva, desligue o fogo e adicione a couve manteiga, na hora de servir, coloque um fio de azeite.

 

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